压力蒸饭车定制“本信息长期有效”

蒸饭柜在日常大、中、小型酒店中非常普遍，因为蒸饭柜的出现大大提高了厨房的工作效率。那么什么是蒸笼呢？蒸饭柜是什么类型的？蒸饭器的工作原理是什么？

蒸饭器，又称蒸饭柜、蒸饭器或蒸饭盒。它是指利用电热和煤气加热蒸米饭的大型厨房烘焙设备。根据规格，也可分为单门蒸饭器、双门蒸饭器和三门蒸饭器。蒸饭器缺水时，可自动补水(自来水开关正常工作时)，满水时自动停止，防止缺水引起的干烧。根据性能特点，可分为普通蒸米车、-蒸米车、数码蒸米车和专门用于蒸海鲜的海鲜蒸柜。不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)用作内部容器。为了便于移动，设备下面安装了万向轮，所以外观类似于汽车。

操作过程：

1、应随时监测各部件连接处有无漏水、漏气现象。

2、观察燃烧情况是否-。

3、检查排烟和排汽是否正常。

4、观察蒸发器有无、漏水现象。

5、设备房应随时保持通风-。

6、严禁干烧。

 一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。 　　

　蒸米柜适用范围：单位食堂企业、学校、工厂、医院、、宾馆等

　　蒸食功能：馒头、海鲜、炖汤、湿蒸汽，效果较好。

　　蒸饭柜适用范围：餐饮茶餐厅，西餐厅，中餐厅，餐厅，餐厅等

　　蒸饭柜适用范围：食品加工蒸米饭、蒸蔬菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等

　　耐高温多气袋内装密封，密封牢固；进口不锈钢，-美观，清洁卫生；不锈钢蒸米盘和床单，-

　　适用范围：火车、船舶等商用厨房。